- 5 сентября 2018, среда
- Санкт-Петербург, Кадетская линия, 31 Винный бар WineProjector
Самарские эксперименты от винодела Сергея Елисеева
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Начались дожди, осень на пороге, и нас ждем первая осенняя дегустация! Проект О винах России. С любовью. (экс-проект Гаражист) продолжает знакомства с регионами России и их винодельнями. 5 сентября в Баре WineProjector мы будем узнавать вина от Сергей Елисеев — гаражиста из Самарской области.
5 сентября в Баре WineProjector мы будем узнавать вина от Сергей Елисеев - гаражиста из Самарской области. Эта область на современной виноградарской карте России еще только ищет свое место, промышленные виноградники совсем небольшие, порядка 60га.
Сергей Елисеев — большой энтузиаст своего дела, более 20 лет трудящийся в винодельческой области. Профессиональный агроном, он несколько лет проработал в Германии. Сейчас владеет усадьбой в с.Ольгино Безенчукского района и виноградниками в 12га, часть лоз возрастом более 2х десятилетий.
Сепаж хозяйства интересен и нетривиален. Тут и международные сорта: Мюллер-Тургау, Рислинг, Уни Блан, Совиньон Гри, Каберне Совиньон, Небиолло, Мерло; и автохтоны с гибридами: Красностоп, Саперави, Кефессия, Мускатель, Ливадийский черный, Левокумский и многие другие.
Вот и на дегустации нам будет интересно, еще по-летнему свежо и солнечно, но уже по-осеннему ярко, насыщенно и сладко:
1. Ритон, белое сухое
2. Мускатель, белое сухое
3. Кефессия, красное сухое
4. Саперави Северный, красное сухое
5. Каберне Совиньон, красное сухое
6. Мускатель, десертное белое
7. Саперави Северный, десертное красное
Все вина 2017 года урожая.
Бар WineProjector подготовит варианты гастропар: "легкий" — 2 вида закусок-пинчос и "полный комплект" — сет из 5 пинчос.
Друзья, вас ждут сразу два знакомства: и новые, необычные вина, и совсем новый бар, открывшийся буквально пару недель назад. Приходите!