Вино создается для того, чтобы дарить людям радость. Но если исключить эффект алкогольной эйфории и расслабления от бокала, то есть ещё две важные составляющие.

Первая — познание истории создания, технологии, происхождения, почв, терруара и прочей дополнительной информации.
Вторая, самая главная — органолептика. Это анализ информации, которую мы получаем от рецепторов и сравниваем эти удовольствия с тем, что испытывали ранее.


Умение дегустировать вино является фундаментальным навыком, обязательным умением, которое нужно приобрести каждому, кто берёт в руки бокал. Это основа основ, с которой нужно начинать знакомство с миром вина. Это как выучить алфавит, чтобы научиться читать! В противном случае, вино для вас будет просто дорогим алкоголем.

В любом познании есть развитие, и чтобы оно было эффективным, должна быть система. Чем больше мы знаем о вине, тем больше радости и удовольствия можно получать от потребления. Павел Швец разработал свою собственную систему оценки и понимания вин. Это некая компиляция различных дегустационных школ – английской, французской и русской. Мы внимательно с ней ознакомились, не со всем на 100% согласны, но то, что она поможет лучше и легче дегустировать вина – это точно. Поэтому мы решили провести, так сказать открытую совместную тренировку по этой системе. Все участники получат бланки для дегустации каждого вина, специально разработанные самим Павлом Швецом.

Мы вместе пройдемся по всем пунктам системы Павла Швеца и разберем по ней три пары вин – красные, белые и розе/оранж.

Стоимость участия – 1500руб.
Мест ВСЕГО 12. Тут важно внимание к каждому участнику, ведь это все-таки скорее тренинг-обучение, чем просто дегустация.

Бронь мест/уточнения – по тел.8(921)3119849 Ольга.

____________________________________________

* Внимание! Возврат денег за оплаченные билеты осуществляется только в случае возврата билета не менее, чем за 24 часа до начала мероприятия (т.е. до 19.00 предыдущего дня мероприятия) или наличии желающих в листе ожидания.