В этом году мы начали сотрудничать с ресторанами. К "мужскому" празднику предлагали разнообразное мясо от Tootsie к брутальным винам. К "женскому" празднику all Seasons обеспечит вариации гастропар к авторским винам.
Собственно на теме авторского подхода мы и сошлись с этим рестораном, где уже неоднократно проводили шикарные винные ужины. А теперь all Seasons приезжает на гастроли в винотеку "Русское Вино". Артём обещает вырваться к нам из ресторана и рассказать о его идее, концепции, блюдах, которые выбрали для нашей вечеринки, и о своих рекомендациях по винам.
Итак, на столах мы накроем тарелки с оливками, вялеными томатами, кутаринскими сырами и фермерским мясом и подадим брют.
Далее последуют блюда.
Сезонные закуски (указаны основные ингредиенты), выбирайте понравившуюся:
- Тыква, голубой сыр, зимнее яблоко
- Карпаччо олень, топинамбур, брусника
- Оливье, раковые шейки, щучья икра
Сезонные горячие блюда (указаны основные ингредиенты), выбирайте понравившееся:
- Ряпушка, ньокки, огурец
- Утка, пряная тыква, брусника
- Пшёнка, сердечки, бекон
Сет вин от бутиковых виноделен:
1. Андрюс Юцис. Вионье белое сухое
2. Рем Акчурин. Мускат белое сухое
3. OBDM (Ван Баррель Дмитрия Маслова). Пино Нуар красное сухое
4. Сенетх. Глу-Глу (Цимлянский Чёрный, Красностоп Золотовский)
5. Бердяев. Каберне (Каберне Совиньон, Каберне Фран) красное сухое
6. Гунько. Красные Глины (Мерло, Каберне Фран)
Дегустация будет интересной; с одной стороны будем прислушиваться к рекомендациям шеф-сомелье Артёма Аверьянова, с другой экспериментировать и оценивать вкусовые ощущения. Уверены праздничный пазл из вкусных блюд, вин и хорошего настроения мы с вами точно соберём!
Отличный вариант завершить рабочую неделю перед праздником. Универсален как для женщин, так и для мужчин!
Мест будет немного, так что рекомендуем бронировать заранее.
Участие в мероприятии только по полной предоплате.
Цена билета 4200руб., включая микс-тарелку, закуску и горячее по вашему выбору, игристое и сет вин.
Вопросы и уточнения по тел.+7(921)3119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга.
Подарок собравшимся скидка 15% на все напитки в винотеке!
До встречи, в ПЯТНИЦУ, 7 марта, в 19.00 на 9 линии ВО, 36.
Коротко об all Seasons.
Здесь новые вкусы открывают новые впечатления. Основа концепции – смена меню 4 раза в год, вовлечение гостя в процесс приготовления и подачи у стола. Блюда меняются в зависимости от сезонности локальных продуктов и вдохновения шеф-повара Сергея Ярославцева. Особое внимание уделяется передаче вкусов, ароматов, созданию новых текстур.
all Seasons – место, где Вы обретете новый гастрономический опыт.
___________________________________________
* Внимание! Возврат денег за оплаченные билеты осуществляется только в случае возврата билета не менее, чем за 24 часа до начала мероприятия (т.е. до 19.30 предыдущего дня мероприятия) или наличии желающих в листе ожидания.
Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет или сделать возврат организатору можно не писать.
Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.