Вот что пишет о своём детище Дмитрий в TG-канале:

"Энолог Дмитрий Маслов, уже известный по винам Pithos, задумал выпускать ежегодный винтаж из винограда наивысшего качества, специально отобранного для лимитированной серии вин One Barrel DM.

До момента возникновения One Barrel в Крыму не было подобных авторских концепций, ограниченных выпуском только одной бочки в год, которые были бы на слуху. Большинство виноделен региона и сейчас сосредоточены на выпуске более ощутимого количества.

Вдохновением для создания элегантных вин является давняя очарованность пино нуаром, любовь к каберне совиньону и увлечённость шардоне. Эти французские сорта лучше всех способны передать характерную стилистику, и по мнению Дмитрия, оптимальны для бочковой выдержки. Другие сорта располагают удивлять не меньше и поэтому обязательно стоят в творческих планах – очень хочется пробовать и экспериментировать с их влекущим разнообразием. В зависимости от года урожая, выдержка может производиться в новых барриках или в использованных ранее, для получения идеального кюве и в поиске ответа на извечный вопрос: что главенствует в профессиональном соревновании за особенную стилистику вин – превосходство влияния терруара, особенности сорта или умелая работа винодела?…

Или же этот триумвират – единственно возможный для достижения качества и немыслимый в какой-то иной формуле сочетаемости?…

Судейство и ответ остаются за почитателями хороших вин, которым подобные авторские проекты открывают целый винный мир — для исследования и наслаждения…"

Сейчас у вас, друзья, как раз та самая редчайшая возможность попробовать вина, которые Дима делает тиражами от 280 до 700 бутылок в год! Тем более, что и приобрести их в нашем городе можно (пока они есть) в винотеке "Русское Вино" и нескольких ресторанах, перечислить которые пальцев одной руки будет много.

И вот он — line up дегустации (эти вина около 6000руб. на полках винотек):

1. Chardonnay One Barrel 2021 белое сухое — 610 бутылок
2. Rose Refosco Anemona 2023 розовое сухое — специально привёз Дима с собой! — 450 бутылок
3. Pinot Noir One Barrel 2022 красное сухое — 650 бутылок

Сет мы дополнили винами Pithos, созданием которых Дима занимался до перехода в личный проект (в этом сете вина от 1000руб. до 200руб. на полке винотеки):

4. Бастардо Минимал 2020 красное сухое
5. Каберне Совиньон + Мерло 2018 красное сухое
6. Саперави Минимал 2020 красное сухое
7. Сира + Каберне Совиньон + Бастардо 2020 красное сухое
8. Сира + Каберне Совиньон Минимал 2020 красное сухое
 

Участие в мероприятии только по предоплате. Цена билета — 1800руб., включая закуски.

Для компаний от 3х человек скидки — 1600руб./персона
 

Вопросы и уточнения +79213119849 Ольга.

После дегустации вы сможете приобрести вина OBDM и Pithos со скидкой 15%, получить памятные автографы автора и фотографии.

До встречи, в субботу, 30 марта, в 13.30 на 9 линии ВО, 36.

____________________________________________

* Внимание! Возврат денег за оплаченные билеты осуществляется только в случае возврата билета не менее, чем за 24 часа до начала мероприятия (т.е. до 13.30 предыдущего дня мероприятия) или наличии желающих в листе ожидания.