Предприятие возглавляет винодел Валерий Захарьин, который более 20 лет назад посвятил свою жизнь виноделию. Валерий Захарьин лично отвечает за качество выпускаемого вина, не боясь назвать бренд своим именем «Валерий Захарьин». Вино для него – это не просто продукт или товар. Вино — это преемственность поколений, это плечи наших предков, на которых мы стоим. Поэтому на логотипе вин «Валерий Захарьин» в центре фигура его отца в военной форме – именно таким он уходил на войну в далеком 1944 году.


О хозяйстве

История хозяйства началась с 2002 года с посадки саженцев сортов Каберне — Совиньон, Мерло и Пино Нуар, выращенных в одном из лучших питомников Франции. Сегодня у винодельческого хозяйства «Дом Захарьиных» два современных виноградника в Крыму. Общая площадь 88 гектаров.

Один из виноградников расположен в центральном степном районе Крыма, в поселке Плодородное. Этот виноградник был заложен в 2002 году, на сегодняшний день площадь посадок составляет 55 га. Сортовой состав представлен красными сортами винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар, которые так же были завезены из питомника «Жан Гийом и Бруно Оривье».

Второй виноградник занимает площадь 33 га, он расположен в Бахчисарайском районе — это западная предгорно-приморская зона Крыма, деревня Кочергино. До 1944 года эта деревня называлась «Баккал Су» – в переводе с татарского означает «Стакан воды». Деревня так названа была не случайно, дело в том, что округа насыщена различными источниками. Данный виноградник был заложен в 2008 году. На нем высажены следующие сорта винограда: белые сорта винограда — Алиготе, Мускат Оттонель; красные сорта винограда — Саперави, Бастардо Магарачский, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар Лозы Каберне Совиньон, Мерло. Пино Нуар были завезены из французского питомника «Жан Гиом и Бруно Оривье». Лозы остальных сортов (Алиготе, Мускат Оттонель, Саперави и Бастардо Магарачский) – завезены с украинского питомника (на тот момент Крым еще принадлежал Украине).

На виноградниках произрастает 7 европейских сортов винограда, в состав плодоносящих виноградников входят сорта: Каберне Совиньон, Алиготе, Мускат Оттонель, Мерло, Бастардо Магарачский, Саперави, Пино Нуар.

Существует собственное бочковое хозяйство, которое включает в себя бочки из французского дуба таких мировых производителей, как "Seguin Moreau" и "Radoux".

Сет который будет представлен на дегустации:

1. Кокур классик брют белое игристое 2021
2. Сары Пандас резерв 2020
3. Кокур Сары Пандас 2021
4. Бастардо Кефесия 2021
5. Алиготе Кокур Сары Пандас 2021
6. Кокур Кефесия 2021
7. Бастардо Саперави Кефесия 2021

Билет — 1200 рублей, включает закуски.
Участие по 100% предоплате.

Для компаний — отличные скидки!!

* При покупке 2х и более билетов — 1000руб/билет!!

Запись, вопросы к Ольге +79213119849

По традиции, на все вина Валерия Захарьина винотека предоставляет гостям 15% скидку!

____________________________________________

* Внимание! Возврат денег за оплаченные билеты осуществляется только в случае возврата билета не менее, чем за 24 часа до начала мероприятия (т.е. до 19.00 предыдущего дня мероприятия) или наличии желающих в листе ожидания.