По мнению Артура Саркисяна "Сатера" — один из самых ярких проектов Крымского полуострова.

Винодельческая компания имеет 164 гектара виноградников, в том числе 158 плодоносящих. В сепаже хозяйства 21 сорт винограда, в том числе очень редкие для России Пти Вердо, Санджовезе, Шенен Блан и другие.

Идеологией и развитием проекта занимался Игорь Самсонов. Человек удивительной харизмы и обаяния, тонкого чувства юмора и стиля. Благодаря его идее созданы вина ESSE. Он смотрел в будущее и верил в потенциал крымских вин. Сейчас концепцию проекта развивает его команда.

Олег Репин — мастер, создающий вина ESSE и KACHA VALLEY. Открытый, улыбчивый перфекционист, увлечённо делающий свою работу. Тонко чувствующий терруар и филигранно играющий с вином. В сотрудничестве с Игорем Самсоновым созданы все вина винодельни с 2011 года.

Хозяйство делит свои вина на 5 линеек:

- ESSE Stones (белая этикетка)
- ESSE Classic (черная этикетка)
- ESSE Unlugged
- KACHA VALLEY
- ESSE Sparkling

Чем интересна каждая из линеек с удовольствием расскажет вам Николай Князюк на дегустации, где они будут представлены.

Выделим пару линеек:

ESSE UNPLUGGED – вина из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и ароматике сортов. Они появились благодаря запросу наших, питерских сомелье, поиску новых регионов. 

"Тяжёлая артиллерия" — KACHA VALLEY — терруарные вина Долины реки Кача с одного виноградника. Вина исключительного качества, выдержанные в новой французской бочке. В зависимости от года, в ассортимент включаются лучшие моносепажные вина винодельни.

Бренд-амбассадор хозяйства Николай Князюк представит 6 вин в таких сочетаниях:

1. Игристое белое брют ESSE 2017
 - Зеленые греческие оливки
2. Белое сухое Пино Гри ESSE 2021 
 - Печеный перец с муссом из сыром «Фета»
3. Белое сухое Ркацители Оранж ESSE Unlugged 2021 
 - Маринованные патиссоны 
4. Красное сухое Каберне Отборное ESSE  2020 
- Икра из печеных баклажанов
5. Красное сухое Мерло ESSE 2020 
 - Филе утки горячего копчения с тыквенно-грушевым пюре и ягодным соусом
6. Красное сухое Пти Вердо KACHA VALLEY 2019 
   - Сыровяленая оленина

Билет для одного гостя стоит 1700 рублей.
Для компаний действуют скидки:

2 человека — 1600 рублей/персона
3 человека - 1500 рублей/персона
4 человека и более — 1400 рублей/персона

Участие по 100% предоплате.

Вопросы по мероприятию +79213119849 (Ольга)

В КРЫМУ МОГУТ РОЖДАТЬСЯ ВЕЛИКИЕ ВИНА.

ДОКАЗАНО ESSE

Ждём вас, друзья, в баре Yesenin!
___________________________________________________________________

Винный Бар YESENIN — новое место силы Российского виноделия, место где в винной карте представлено более 100 позиций вин России, к которым шеф-повар бара подготовил специальное меню с закусками и основными блюдами! Бар находится в 2х шагах от Адмиралтейства, в старинном здании с историческими кирпичными стенами и сводами.