Друзья, вы нас частенько спрашиваете, когда же будем сыры с вином пробовать. И вот, дождались! В среду, 14 сентября, в баре YESENIN состоится дегустация фермерских сыров и вина при участии бренд-амбассадора «Нового Света» Алексея Кейбош и сыровара Павла Волкова, представителя хозяйства «Шуйское подворье».
Вино и сыр – классическое, всегда актуальное и главное вкусное сочетание. У вас будет возможность оценить их дружбу как в чистом виде, так и в оригинальной подаче. Всего будет 9, ой, даже 10 пар!
Итак, для вас два этапа дегустации:
1. Сырно-винные пейринги
* сыр Раклет — «Новый Свет» Рислинг Золотой
* сыр Абонданс — «Инкерман» Эритаж Рислинг
* сыр Гауда – «Инкерман» Эритаж Инджи
* сыр Блё д’Овернь — «Массандра» Мускат белый
* сыр Горгонзола — «Массандра» Портвейн Ливадия
2. Блюда на основе сыров в винном сопровождении
* Фондю из сыра Раклет — «Новый Свет» Рислинг Золотой
* Севиче из сыра Гауда — «Инкерман» Эритаж Рислинг
* Мусс из сыра Горгонзола на хрустящем багете — «Инкерман» Эритаж Инджи и «Массандра» Портвейн Ливадия
* Трюфель из Блё д’Овернь с ореховой крошкой — «Массандра» Мускат белый
Про вина этих знаменитых крымских хозяйств вы, наверняка, слышали, а вот про сыры еще предстоит узнать. Скажем только, что на конкурсе «Лучший сыр России 2022» (самая престижная премия, вручаемая шедеврам российского виноделия), Раклет, Гауда и Горгонзола получили золотые медали, Блё д’Овернь – серебряную.
Уже звучит вкусно, а попробовать вообще огонь будет!
А ещё будет живое общение с профессионалами в своих областях, сыроваром Павлом Волковым и бренд-амбассадором Дома шампанских вин «Новый Свет» Алексеем Кейбош.
Заинтриговали, соблазнили?
Тогда бронируйте билеты. Уточнения у Ольги +79213119849 (WhatsApp, Telegram, SMS). Участие только по предоплате.
Стоимость участия – 2700 рублей.
Традиционно на групповые билеты скидки:
2х участников — 2600руб./персона
3х участников — 2500руб./персона
4х и более участников — 2400руб./персона
До встречи в среду 14 сентября!
___________________________________________________________________
Винный Бар YESENIN — новое место силы Российского виноделия, место где в винной карте представлено более 100 позиций вин России, к которым шеф-повар бара подготовил специальное меню с закусками и основными блюдами! Бар находится в 2х шагах от Адмиралтейства, в старинном здании с историческими кирпичными стенами и сводами.