Друзья!

В четверг, 24/06,  Александра Пархоменко — винодел хозяйства Усадьба Мангуп  приглашает вас на дегустацию своих вин, на которой будут представлены 5 вин 2019 года.

На дегустации будут вина 2019 года:

- Совиньон Блан 2019
- Шардоне/Рислинг 2019
- Рислинг 2019
- Пино Нуар 2019
- Сира/Каберне Совиньон 2019

По традиции Винотека предоставляет 8% скидки на все вина Усадьбы Мангуп в этот день для участников дегустации.
И в этот раз, чтобы большее число гостей могло познакомиться с новыми винами Усадьбы Мангуп мы сделали 2 формата участия:

- стандартный для Винотеки Русское Вино (15 мест за 5 столиками + 2 барных стула) — сидячий формат. Он стоит 900 руб.

- стоячий — места вдоль барной стойки около картин, он стоит демократичнее — 400 руб.

Обращаем винмание, что время начала дегустации — 18-00.

Винодельня Усадьба мангуп кратко о себе:

Усадьба Мангуп — эти территория ценителей удовольствия, природы и вина. Участок в 33 гектара расположен на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале.
Мы выращиваем 10 сортов винограда, соблюдаем принципы органического земледелия и делаем красное, белое и розовое вино.
Гости Усадьбы наслаждаются экскурсиями по винограднику и фруктовому лесосаду, дегустируют местное вино, дышат горным воздухом и любуются волшебными закатами. Усадьба открыта для пикников и прогулок. А еще у нас можно переночевать или отдохнуть несколько дней. В вашем распоряжении гостевой дом с террасой, парк велосипедов, сауна с открытой купелью и неповторимым видом на горы.

Усадьба Мангуп входит в сообщество небольших производителей винограда и вина Севастополя и поддерживает традиции крымского виноделия, существующих со времен древнего Херсонеса. Каждый год, ранней осенью на усадьбе проходит Праздник сбора урожая, семейный фестиваль любви к жизни и творчества.


Наш виноградник

Вина усадьбы Мангуп создаются только из винограда, котрый мы вырастили сами. Так как на территории Севастополя и Крыма нет больших заводов, окружающая среда безопасна и благоприятна для земледелия. Мы стараемся сохранить естесственные условия роста лозы, поэтому не используем химические удобрения и искусственный полив. Усадьба Мангуп расположена в зоне субтропического климата среднеземноморского типа. Почва нашего склона наполнена минералами и демонстрирует экстремально высокий показатель pH. Мы не гонимся за сверхурожайностью, поэтому не переутомляем лозу и питаем наши растения только натуральными (сидеральными) удобрениями. В этом секрет вкуса и премиального качества вин Усадьбы Мангуп.

Виноделие

Другая особенность вин усадьбы Мангуп — сочетание классики местного виноделия и открытости к мировому опыту. Мы собираем и сортируем виноград вручную, экспериментируем с купажем вин, используем выдержку в бочке, брожение в металлических емкостях или комбинируем оба метода. Вино урожая 2018 года произведено на базе Центра Виноделия «Усадьба Перовских», а вино урожая 2019 года — на базе завода ООО ВК «Сатера»
_______________________________________________________________________
* Внимание! Возврат денег за оплаченные билеты осуществляется только в случае возврата билета не менее, чем за 24 часа до начала мероприятия (т.е. до 19-30 предыдущего дня)