История предприятия началась 130 лет назад, в 1889 году, когда в Балаклавской долине генерал-майор и меценат Александр Витмер заложил первые промышленные виноградники и построил первый винный подвал. 

Сейчас у "Золотой Балки" 1468,4га виноградников со средним возрастом лоз 25-30 лет. Хозяйство работает на 100% с собственным виноградом и выпускает всю продукцию под статусом ВЗГУ (вина защищенного географического указания) "Крым".

Изначально в ассортименте вин были линейки игристых, произведенных резервуарным методом. В 2017 году выпущены первые тихие вина ZBwine. В 2018 — очередные новинки: линейка жемчужных вин ZBFrizzante и линейка мускатных вин ZBMoscato.
2019 год ознаменовался выходом на рынок премиальных и коллекционных игристых вин Cuvee de Vitmer и Black Prince, произведенных по классической французской технологии Champenoise с выдержкой в бутылке не менее 2-х лет, и выдержанных тихих вин Loco Cimbali, созданных известным энологом Олегом Репиным.
 

На дегустации мы акцентируем ваше внимание на тихих винах хозяйства. Обязательно попробуем премьеры 2020 года урожая из линейки ZBWine, они совсем недавно появились в Санкт-Петербурге, пока есть только в этой винотеке. После этого перейдем к премиальному направлению, выделенному в отдельный проект Loco Cimbali Winery, который полностью курирует Олег Репин.

Всего попробуем 6 образцов вин.

Мероприятие проведет представитель «Золотой Балки» по Северо-Западу Игорь Кириков. Он расскажет об истории хозяйства, о том, как начали выпускать тихие вина и как пришли к таким серьезным результатам.

Продолжим нашу встречу осмотром нового винного места нашего города – тёзкой винодельни и внимательным изучением полок с крымскими винами. Грамотные кависты с удовольствием ответят на ваши вопросы, да и мы поможем, если что.
 

Стоимость участия долее чем доступная — 600 рублей.
Мест в баре винотеки – всего 16, поэтому спешите приобрести билет!

И еще приятный бонус: 10 апреля на вина винодельни "Золотая Балка" действует скидка — 10%.

______________________________________________________________

«Золотая Балка» — первая фирменная винотека одноименного севастопольского хозяйства в Санкт-Петербурге. Она открылась в марте 2021 года у метро «Электросила» на Московском пр., 172. Представлено более 20ти крымских винодельческих проектов, от давно и хорошо известных до новых авторских. В винотеке есть бар, который пока работает только для дегустаций.

Винотека удобно расположена и для автомобилистов: в кармане на Московском проспекте всегда можно найти место для парковки.

________________________________________________________________

Ждём вас в субботу, 10 апреля, в 16 часов на знакомство с тихими винами «Золотой Балки» и с новой винотекой!
 

* Внимание! Возврат денег за оплаченные билеты осуществляется не позднее, чем за 24 часа до начала мероприятия (т.е. до 16.00 предыдущего дня перед дегустацией) или наличии желающих гостей в листе ожидания.